烧麦的做法,烧麦怎么做才好吃

贡献者: Alnqse

外面包子店,卖的烧麦一块钱一个,那么小还这么贵,吃个烧麦真不如去买个包子划算。呵呵,当然包子没有烧麦的味道。我干脆去买了馄饨皮自己做烧麦,无论自己做啥都比外面干净卫生吧?尽管自己做的相比价格上贵了些,但咱吃的放心就够了,如今“放心”是多么的难能可贵啊。

1糯米备好,用清水泡上4小时

2准备好肉糜。

3蒸好糯米饭。其实我觉得不用蒸熟也行。反正还得蒸,下次试试不用熟米饭。

4锅里加入适量食用油爆香葱姜,加入肉糜翻炒。加入生抽和酱油拌匀,喜欢香油的可以滴入。

5拌入糯米粉,拌均匀。

6取一张馄饨皮,包入适量拌匀的糯米,用手一撰即可。

7放入锅里蒸熟即可。

可以随意添加胡萝卜等各种蔬菜。

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